Un ingrediente culinario que toda persona, sobre todo si eres vegano, podrá disfrutar para condimentar y preparar recetas, al mismo tiempo que te beneficias de todos sus nutrientes. Tiene un sabor entre un snack con sabor a queso y un sazonador de caldo.
En la levadura nutricional el 40% son aminoácidos y proteínas. Contienen calcio, hierro, zinc, magnesio, vitamina B1, B2, B3, B5, B6 y B12.
Al ser buena fuente de nucleótidos, aumentan tu respuesta inmunológica a enfermedades y te hacen más resistente a las infecciones.
Son muy usadas por deportistas por su alta calidad de proteínas y aminoácidos naturales, además de ser baja en grasas y carbohidratos
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